Mieszanki w proszku do rozrabiania z wodą w proporcji wagowej 1:2...1:3,5, przeznaczone do lodów "świderków" z automatu.
Lody te, sprzedawane pod różnymi nazwami, często jako "amerykańskie", "twarde", "Soprano", "kręcone" itp. zyskały dużą popularność w ciągu kilku ostatnich lat. Charaktyryzują się minimalnym napowietrzeniem i są dość mocno zmrożone.