Modułowe formy z tworzywa do kremów i mas.
Rozmiar formowanego wyrobu 4 x h 2,5 cm, objętość 20 ml.
Dziewięć różnych kształtów.
Zestawy na tacach:
20x40 cm (2 moduły x 16 = 32 porcje),
30x40 cm (3 moduły x 16 = 48 porcji),
40x60 cm (6 modułów x 16 = 96 porcji).
Potrzebny ekstraktor i dodatkowo wykrojnik do biszkopta na spodzik.